Siete finalmente usciti fuori da colite? Bene, adesso però bisogna sapere che quando si è usciti fuori da un percorso di antibiotici, seguito davvero da tantissimi dolori una cosa da fare per non incappare di nuovo in questo problema è avere una dieta molto precisa e soprattutto senza esagerare.
Bisogna mangiare poco e il giusto, nel caso di noi italiani la dieta mediterranea ci aiuta davvero tanto perché i consigli dei medici dopo aver fatto una cura contro la colite è proprio quella di seguire alla lettera una giusta dieta mediterranea con meno dolci possibili.
Ma partiamo con il dire cosa bisogna evitare! Allora, partiamo con il dire che lo zucchero è alla base, quindi iniziamo ad evitare dolci ecc. Alcolici e superalcolici sono praticamente sconsigliati e tassativamente da non prendere, questo insieme alle bibite gassate. Dato che non si possono prendere zuccheri è inevitabile evitare cioccolato e cacao, anche quello amaro.
Caffè, tè, Coca Cola o in generale bevande che contendo caffeina (soprattutto anche quelle energetiche) sono da evitare, se siete bevitori di caffè potrete prenderlo ma l’importante è che sia decaffeinato. Le carni grasse sono da evitare, quindi evitate le classiche bistecche e preferite l’hamburger o comunque carni più leggere.
Anche le spezie andrebbero evitate, nello specifico curry, noce moscata, pepe e peperoncino, sono decisamente nefaste per le pareti del nostro intestino. Dato che di grassi non bisogna neanche vederne l’ombra, evitate categoricamente i formaggi fermentati o anche il latte intero; preferite invece quello scremato o quello parzialmente scremato.
Dire no a fritture, lardo, strutto, pasticcerie elaborate è fondamentale se si avvertono i classici sintomi della colite. Stesso discorso per gli insaccati, ma se proprio non riuscite a rinunciarvi, preferite salumi freschi al taglio, a soluzioni in plastica e abbiate premura di sceglierli di buona qualità. Se avrete la premura di spiegare al vostro macellaio l’entità del vostro male al colon, sarà probabile che questo vi consigli la scelta di carni più leggere e meno grasse.
Pensare di seguire un regime alimentare ferreo e di contrastare la colite per sempre non è assolutamente scontato, quando si parla di un male così subdolo.
Succede quindi che, anche optando per una dieta attenta, che sembrerebbe aver sconfitto i dolori intestinali, trascorso un po’ di tempo in cui ci si considerava “salvi”, potrebbe verificarsi una “ricaduta”.
In alcuni soggetti si è notato che a distanza di tempo, sintomi come il classico mal di schiena e il gonfiore della vescica, potrebbero ripresentarsi, anche se in forma più blanda. Non bisogna mai avere fretta quando si cerca un modo per guarire dalla colite in maniera definitiva.
Se si è costanti e puntuali, nella dieta e nel seguire delle buone abitudini di vita, si potrà guarire, ma solo dopo un lasso di tempo piuttosto ampio.
Uno tra i primi sintomi a scomparire è quello legato al senso di stanchezza. Eppure, una volta terminata la cura anti colite, se si notano nuovamente dei dolori di una certa entità, si consiglia vivamente di chiedere un ulteriore consiglio al medico curante.
In linea di massima le possibilità di assistere ad una ricaduta è davvero dietro l’angolo, soprattutto quando si sceglie una terapia a base di antibiotici. Accade così, che una volta ultimato l’effetto di questi farmaci, le nostre difese immunitarie abbiano bisogno di un po’ di tempo per poter ristabilirsi al 100%.
Per poter ristabilire al meglio la nostra salute e soprattutto la qualità degli anticorpi è consigliabile mangiare avena, orzo, carni bianche o rosse magre cotte al vapore.
Anche il consumo di pesce magro al vapore o cotto al forno potrebbe andare bene, mentre, al posto del latte intero, meglio puntare sullo yogurt con i fermenti lattici vivi. Si tratta di alimenti estremamente consigliati per poter ripristinare le proprie difese batteriche. Nel caso però abbiate delle intolleranze al lattosio bisognerà chiedere consiglio ad un medico onde evitare di aggravare ulteriormente il vostro stato di salute.
In generale, il consiglio di massima da seguire quando si cercano ricette che non influiscano negativamente con l’irritazione da colite, è quello di realizzare dei piatti molto semplici, evitando un’accozzaglia di ingredienti e condimenti tale da favorire un miscuglio di grassi saturi, pronti a diventare tossine, una volta introdotti nello stomaco.
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